+ Добавить объявление
Главная  >  Оборудование пищевого производства

продам : Вафельница GoodFood WB-1S (квадратная), цена 5 800 грн.

Вафельница GoodFood WB-1S (квадратная)

 

 

Две объемные вафли 170х105мм, прямоугольной формы, 4 х 6 клеток.

 

 

Впервые вафли появились еще в Древней Греции. Их выпекали на горячих камнях, а основными ингредиентами были зелень и сыр. Но уже к XIV веку вафли превратились в изысканный десерт: позволить его себе могли только знатные особы. Конвейерное производство вафель было налажено лишь в XIX веке и с тех пор они стали доступны всем. Главной особенностью вкусных венских вафель, в отличие от пышных бельгийских или хрустящих английских, являются их мягкость, воздушность и нежность.

 

На вафельнице WB-1S производства GoodFood можно готовить венские, бельгийские и английские вафли по Вашей рецептуре.

 

Вафельница предназначена для выпечки объемных вафель, такие вафли подаются как самостоятельное блюдо или как десерт с наполнением фруктами, джемом, сливками или шоколадом. Оборудование подойдет для использования как в ресторанах или кафе, так и в фаст-фуд заведениях.

 

 

Характеристики:

 

 

  • Корпус изготовлен  из нержавеющей стали.
  • Рабочая поверхность из пищевого чугуна с антипригарным покрытием.
  • Однопостовая, квадратная.
  • 2 объемные вафли 170х105мм, прямоугольной формы, 4 х 6 клеток.
  • Нагрев осуществляется одновременно сверху и снизу.
  • Терморегулятор 0-300 С.
  • Устойчивое основание.
  • Съемный поддон вокруг нижней рабочей поверхности служит для сбора    избытков теста и облегчит чистку.
  • Мощность ТЭНа 2 кВт.
  • Напряжение: 220В/50Гц.
  • Габаритные размеры:310х430х230 - Вес: 19 кг.
  • Упаковочные размеры:470х350х320 - Вес в упаковке: 20,5 кг.

 

 

РЕЦЕПТЫ ВАФЕЛЬ

 


ХРУСТЯЩИЕ ВАФЛИ

 

200 г масла
150 г сахара
4 яйца
350 г простой муки
1 ст.л. рома
Несколько капель
ванильной эссенции
150-200 л воды (не
молока)

 

 

ДРОЖЖЕВЫЕ ВАФЛИ

 

25 г дрожжей
1/4 л молока
125 г масла
50 г сахара
6 яиц
Лимонный сок или цедра
Щепотка соли
375 г простой муки

 

 

ТРАДИЦИОННЫЕ ВАФЛИ


125 г масла
150 г сахара
Лимонный сок или цедра
Щепотка соли
3 яйца
1/4 л молока
200 г простой муки
1 ч.л. разрыхлителя

--

Контактное лицо:  GoodFood

Телефоны:  +38 (066) 223 99 22    Факс:  097-291-55-70    Skype:  goodfoodua

E-mail:  написать письмо

Сайт:  www.1gf.com.ua

10.01.2016     Киев, Украина


Похожие обьявления


Смотрите также: